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キャベツは細切りする。
にんじんは千切りする。
食品用ポリ袋に作り方1.2を入れて、分量外塩小さじ1/2を加えてよく揉み10分置く。
放置してる間にハムを刻む。
袋に数カ所爪楊枝で穴をあけて水分を絞り出す。(出た水分はスープなどに入れてもgood)
作りかた5・4・水気を切ったコーン、Aの調味料を加える。
作り方6を和えて、塩コショウで味をととのえる。