有り合わせ炊き込みご飯
作り方
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1
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米は20〜30分浸水、切り干し大根は水に戻して少々刻む。人参とエリンギは細めに切り、ツナは水気(油気?)を切っておく。
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2
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米に調味料を混ぜ、メモリまで水を入れる。切り干し大根→人参→ツナ→エリンギの順で具を入れる。混ぜずに!炊飯スタート。
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3
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炊けたらさっくり混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
ツナの汁はしっかり切ってください
切り干し大根はもっと増やしてもいいかも?
粉末だしの種類はお好みで(たまたま昆布だった)
切り干し大根はもっと増やしてもいいかも?
粉末だしの種類はお好みで(たまたま昆布だった)
このレシピの生い立ち
休日のランチ、有り合わせでお腹いっぱいになりたくてやってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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