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たまご丼

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Description

味濃いめが好き、料理下手でズボラな私でも簡単♪
覚書♪

材料 （2人分）

玉ねぎ
1玉
水
200cc
ほんだし
小さじ2
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
たまご
3〜4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切り

  2. 2

    玉ねぎと水、ほんだしで強火で煮る

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火〜中火にして
    酒、みりん、醤油、砂糖入れる

  4. 4

    写真

    玉ねぎに色が染み込んだらたまご入れてちょいかき混ぜる

  5. 5

    写真

    蓋して数分蒸して完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々なレシピ通りにするといつも焦がしたりして料理下手、そして何分の何とか調味料やるの面倒、玉ねぎとか半端に残すの面倒なズボラ。そうならない分量を考え自分好みの味になった記念のレシピ♪
レシピID : 7770363 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/09

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