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じゃがいもは千切りにし、湯通ししておく。
ちくわは細切りにしておく。
ボウルに①と②を合わせ、マヨネーズ大さじ2で和え、耐熱皿に盛る。
③の上に残りのマヨネーズととろけるチーズをのせ、200℃のオーブンで8分焼いたら出来上がり。