圧力鍋で豚タンとレンコンのカレー
作り方
コツ・ポイント
うちの鍋は10分加熱で200ccの水が蒸発するみたいで、+100cc入れました(サラサラになってしまうと嫌なので少なめ)。
油が気になる方は、1の加圧終了後油を取り除いて下さい。時間があれば一度冷やすと固まって取りやすいです。
油が気になる方は、1の加圧終了後油を取り除いて下さい。時間があれば一度冷やすと固まって取りやすいです。
このレシピの生い立ち
花粉症対策に連呼を使った料理を最近作ってます。ティファールのレシピ本に載っていたタンシチューを参考に作りました。