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セロリはざく切り玉葱はスライス葉は盛り付けに飾るので少し残しておきます
鍋にオリーブ油、玉葱 セロリを中火で炒める5分程度
ブレンダーを使ってペースト状にして豆乳を加え入れて 中火沸騰させない様に調味料 バター で味を整えて
器に注ぎ入れてセロリの葉を上に飾り付け完成♩