絶対に美味しいカツ丼♪の画像

Description

おうちで美味しいカツ丼を食べたくなったら作ってみてください♪

材料 (1人分)

トンカツ
1枚※ヒレカツなら3枚位
50g
2個
50cc
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めにスライス。カツは食べやすい太さにスライス。冷めている場合はトースターで温めておく。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと●を入れて中火にかけ、煮たったら火を弱め玉ねぎがしんなりするまで煮る。卵を割りボールに入れておく。

  3. 3

    フライパンにカツを入れ、卵を粗めにといて全体に回し入れたらすぐに蓋をして1分ほど経ったら火を止める。

  4. 4

    写真

    丼にご飯をよそり、上に3を乗せたら美味しいカツ丼の出来上がり♪

  5. 5

    ちなみにヒレカツのレシピはこちらをご覧下さい♪
    レシピID:6153929

コツ・ポイント

卵の固まり具合はお好みで調整してくださいね♪
写真にも写ってますが、梅干しが合います♪

このレシピの生い立ち

美味しいカツ丼を作りたくて試行錯誤の結果の覚え書きです♪
レシピID : 7772885 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックZJM6VU☆
美味しいカツ丼が出来ましたー💦