ブロッコリーのクリームチーズサラダ

ブロッコリーのクリームチーズサラダの画像

Description

ブロッコリーをクリームチーズのドレッシングで合えます。ワインにも合います♪

材料

キリ クリームチーズ
7~8個
フレンチシェフに習った野菜のドレッシング
大さじ5~6
ホワイトペッパー
適宜
ドライトマトの皮
適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茎も一口大に切って塩茹で

  2. 2

    写真

    クリームチーズを室温にしてホイッパーで柔らかくしてからドレッシングを少しずつ混ぜホワイトペッパーも混ぜる。

  3. 3

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    茹でたブロッコリーの水分をキッチンペーパーで 確り取ってクリームチーズに合える。
    あればドライトマトの皮を散らす。

  4. 4

    写真

    フレンチシェフに習った野菜のドレッシング
    ( レシピID: 5672508 )

  5. 5

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    フードロスを少し減らすドライトマトの皮
    ( レシピID: 5796630 )

コツ・ポイント

クリームチーズは室温で柔らかくしておくとドレッシングに混ぜやすいです。
茹でたブロッコリーはキッチンペーパーで確り水気を取ります。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーで何かサラダを作ろうと思って思い付きで作ってみました。
レシピID : 7775438 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/14

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