自家製お粥セットの画像

Description

体調の悪い家族に、作って下さい。特にリンゴのすりおろしは、お奨めです。

材料

 
100グラム
350CC
適量
梅干し
1個
適量

作り方

  1. 1

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    ご飯を、一人用なべ焼き用土鍋に入れます。

  2. 2

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    水を入れ、ご飯をほぐし、火にかけます。

  3. 3

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    強火から中火弱火に調整し、15分位煮詰めたら出来上がりです。

  4. 4

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    皮をむき、リンゴはすりおろし、梅干し、鰹節を添え出来上がりです。

  5. 5

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    鮭フレークも美味しいです。消化に良く高齢者にもおすすめです。

  6. 6

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    *昨年は韓国のアワビ粥も、作ってみました。胡麻油の風味で、美味しい粥が出来ました。

  7. 7

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    *二日目は、鮭フレークとすりおろしリンゴにしました。

  8. 8

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    おかゆの上にのせて、食べて下さい。

コツ・ポイント

弱火にしてからは、ゆっくりコトコト煮て下さい。

このレシピの生い立ち

娘が小学生の頃、本に書いてたと言って、体調の悪い私の為に作ってくれたおかゆです。梅やりんごのすりおろしは、おかゆにはとってもあいます。母の病気や舅の入院の時持って行きました。回復が早かったです。今日はお腹をこわした自分の為に作りました。
レシピID : 7775484 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

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