生姜であったか豚汁

にんじんは皮をむいて、薄いいちょう切りにします。

ごぼうは斜め薄切りにします。

さつまいもは、薄い銀杏切りにします。

豚こま切れ肉は一口大に切ります。

鍋に水、1、2、3、塩を加えて、野菜に火が通るまで中火で加熱します。

4、5を入れて中火のまま加熱し、豚こま切れ肉に火が通ったら、みそと顆粒和風だしを入れて味を調えます。