おくらの胡麻和え

おくらの胡麻和え

Description

レシピ本掲載&レポ1000件大感謝♡忙しい朝のお弁当やもう一品欲しい時に是非♪

材料 (2人分)

オクラ
ネット入り1パック
3倍濃縮 大さじ1
●水
大さじ2分の1
●砂糖(*②参照)
小さじ2分の1
大さじ1強~お好みで

作り方

1

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沸騰した湯に塩少々入れてオクラを茹でます(灰汁があるので)

少し硬めがお勧め

2

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オクラを切って●で和えて出来上がり
【めんつゆの各メーカーで甘さが違います。そのままで十分な時は砂糖無しで】

3

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*オクラのヘタの硬いところ(ガク)を包丁で削ぎ切っています

少しの事ですが出来上がりも綺麗です

4

レシピID:824571
オクラの辛し和え

レシピID:1222594 オクラと海苔の梅山葵和え

5

レシピID:1216940 冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん

レシピID:864338
おくらの肉巻き

6

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キラキラユカリーナちゃんからレポを頂きました♪
お弁当用に冷凍保存して頂きました
ユカリーナちゃんありがとう

7

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14年12月
レシピ本「クックパッドのおいしい厳選・定番レシピ」に記載して戴きました、ありがとうございます

コツ・ポイント

*うぶ毛は塩で軽くすって下さい
*茹で過ぎないように・・・

このレシピの生い立ち

色合いが良いのでお弁当用によく作ってました
紙カップに入れて冷凍すると、便利です
レシピID : 778191 公開日 : 09/04/07 更新日 : 17/09/17

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡

*極稀にレシピの変更や追記もあります
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,355 (1,930人)

19/12/06

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美味しかったです。また作りま〜〜す。

mihopann

19/12/05

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ゴマたっぷりで美味しかったです^_^ありがとう♡

ふたごママちゃん

19/12/04

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簡単おいしくできました!

kiiroikuma

19/11/30

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さっぱりしていて美味しい〜♪リピします!!

☆chocola

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