おくらの胡麻和え

おくらの胡麻和え

Description

レシピ本掲載&レポ1000件大感謝♡忙しい朝のお弁当やもう一品欲しい時に是非♪

材料 (2人分)

オクラ
ネット入り1パック
3倍濃縮 大さじ1
●水
大さじ2分の1
●砂糖(*②参照)
小さじ2分の1
大さじ1強~お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰した湯に塩少々入れてオクラを茹でます(灰汁があるので)

    少し硬めがお勧め

  2. 2

    写真

    オクラを切って●で和えて出来上がり
    【めんつゆの各メーカーで甘さが違います。そのままで十分な時は砂糖無しで】

  3. 3

    写真

    *オクラのヘタの硬いところ(ガク)を包丁で削ぎ切っています

    少しの事ですが出来上がりも綺麗です

  4. 4

    レシピID:824571
    オクラの辛し和え

    レシピID:1222594 オクラと海苔の梅山葵和え

  5. 5

    レシピID:1216940 冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん

    レシピID:864338
    おくらの肉巻き

  6. 6

    写真

    キラキラユカリーナちゃんからレポを頂きました♪
    お弁当用に冷凍保存して頂きました
    ユカリーナちゃんありがとう

  7. 7

    写真

    14年12月
    レシピ本「クックパッドのおいしい厳選・定番レシピ」に記載して戴きました、ありがとうございます

コツ・ポイント

*うぶ毛は塩で軽くすって下さい
*茹で過ぎないように・・・

このレシピの生い立ち

色合いが良いのでお弁当用によく作ってました
紙カップに入れて冷凍すると、便利です
レシピID : 778191 公開日 : 09/04/07 更新日 : 17/09/17

このレシピの作者

putimiko
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極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>


つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,749 (2,237人)
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2022年5月16日

子供が食べた瞬間、オクラ美味っと一言(๑•̀ㅂ•́)و✧超簡単で超美味で、栄養たっぷり!もちろん倍量でリピ決定ჱ̒ ー̀֊ー́ )

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2022年5月6日

ストック様に沢山作りました(^○^)簡単で美味しいです。

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2022年5月5日

お手軽で美味しかったです。

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2022年4月29日

簡単に出来て美味しかったです♪また作ります^^

このレシピを使った献立

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