白菜と豆腐の鶏ガラあんかけの画像

Description

適当飯です。

材料 (4人分)

1/8
1/2丁
1~2缶
100~200cc
鶏ガラスープのもと
大さじ2~3
醤油
小さじ1~2
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を1/8にカットし、芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。豆腐も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに切った白菜を入れて、水を加える。コンロに火をつけ沸騰させて煮込む。

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたらツナ、鶏ガラスープのもと、醤油を入れる。

  4. 4

    必要に応じて味を整え、豆腐を加える。

  5. 5

    弱火にして水溶き片栗粉を加えかき混ぜ、とろとろになったら完成!

コツ・ポイント

特になし。
適当に作って旨ければそれで良し!

このレシピの生い立ち

何となく作ってみたら美味しかったので載せました。
レシピID : 7782999 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

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