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玉ねぎをみじん切りにします。
鳥軟骨に片栗粉 大２をまぶし全体に馴染ませます。
★の調味料を混ぜ水溶き片栗粉を作っておきます。使う時は良く混ぜてからお使いください！
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。油が温まったら鳥軟骨を入れ火が通るまで５分程焼きます。
玉ねぎを入れ２〜３分玉ねぎに透明度が出るまで炒めます。
☆の調味料を入れ全体に馴染ませたら★の水溶き片栗粉を回し入れとろみが出るまで良く混ぜます。とろみが出たら完成です。
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