サバ缶でプッタネスカ風スパゲティ

ニンニクをみじん切り
赤唐辛子を小口切り
サバ缶を水切り
ケッパーをみじん切り
ブラックオリーブを輪切りに

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で焦げないよう炒め、赤唐辛子、ケッパー、ブラックオリーブを入れ更に炒める

サバ、ホールトマトを入れ、木杓子でつぶしながら煮る
塩を加えて味をみる

あればフレッシュバジルを飾る