減塩★カボチャのグラタン
たらこ中毒
作り方
コツ・ポイント
パスタは塩を入れて茹でることで、コシがでて、下味もかねるので美味しくなりますが、今回は塩なしで茹でました。パスタの乾麺自体に含まれる塩分は0gです。
このレシピの生い立ち
コンソメは小さじ1塩分2.5gで、大さじ1の味噌や醤油と同じ位の塩分なので敬遠してきました。しかし、塩分40%カットという神商品にあえたのがラッキーでした。今回のグラタンは塩分1人前0.8g程になりました。
味の素さんの企業努力に感謝。
味の素さんの企業努力に感謝。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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