超簡単 ハヤシライス ver.2

超簡単 ハヤシライス ver.2
簡単!超早!!凄旨!!!急に友達が来ても大丈夫っ♬

材料 (4人分)

牛薄切り肉(何でも)
300g
2かけ
玉ねぎ
1個
トマト水煮缶(カットタイプ)
1缶
エリンギ
小8本
サラダ油
大さじ2+大さじ2
小麦粉
大さじ2
バター
大さじ2
塩・黒コショウ
各少々
合わせ調味料
○コーヒーフレッシュ
大さじ4
○オタフク お好みソース
大さじ4
大さじ4

1

牛肉は食べやすく切り、塩・黒コショウをし、サラダ油・小麦粉各大さじ2、みじん切りにしたにんにくを混ぜ、下味をつける。

2

玉ねぎは薄切りにし、エリンギは適当な大きさにさく。○を混ぜておく。

3

フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、牛肉を炒める。玉ねぎ、エリンギの順に炒め、トマト缶、○を加えひと煮する。

4

火を止めて、バターを加えて溶かし、黒コショウをふる。

コツ・ポイント

牛肉は薄切りなら、好みの部位でいいと思います。
牛肉の炒めすぎには注意を!
きのこはエリンギじゃなくても、他のきのこでいいと思います。

このレシピの生い立ち

グッチ裕三さんのレシピをアレンジして作りました。
レシピID : 779060 公開日 : 09/04/08 更新日 : 13/11/21

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