かわいい♡ミニカレー食パン
アミニオン
作り方
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1
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ボウルにバター以外のパン材料を入れ
まとまるまでしっかり捏ねます
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2
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まとまったらバターを追加し
ツルッとするまで捏ねたら
ボウルに戻し濡れ布巾をかけます
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3
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1次発酵30度50分
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4
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〜フィリング作り〜
まず
にんじん玉ねぎをみじん切りにします
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5
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○具材は増やしても構いません
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6
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フライパンに油を引き
にんじんと玉ねぎを炒めます
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7
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火が通ったら水、カレールーを入れ
混ぜていきます
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8
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煮詰めていきドロってしてくれば
冷まして完成！です
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9
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発酵終了後
生地をガス抜きし4等分したら
濡れ布巾をかけベンチタイム10分
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10
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生地を正方形に伸ばし真ん中にカレーを乗せ包み閉じ目もしっかり閉じます
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11
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型に入れ
2次発酵35度30分
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12
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200度で予熱したオーブンで22分
焼き完成！！
（1個吹き出しました; ;）
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コツ・ポイント
カレーを包む時しっかり閉じなければ
焼いた時吹き出ます(><)（私は吹き出しました）
焼いた時吹き出ます(><)（私は吹き出しました）
このレシピの生い立ち
カレーパンは好きだけど揚げるのがめんどう…
と思って考えました。
と思って考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
アミニオン
