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なすとおくらの味噌炒め

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Description

自分用に保存

材料

なす
1本
おくら
5本
 
油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにする

  2. 2

    おくらは塩をふって板ずりにしてから乱切りにする

  3. 3

    .フライパンを熱し、油と子入れて炒め

  4. 4

    ナスに焼き色がついたら、おくらを炒め、水を加えて軽く火を通す
    味噌タレを回しかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用に保存
レシピID : 7792828 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

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