春だ!うどを使って副菜2品
Description
うどの酢味噌和え&きんぴら。
春を感じる2品です!
春を感じる2品です!
材料
(4人人分)
1本
ごぼう、人参あれば(きんぴら用)
お好み
(きんぴら用)みりん
大1
(きんぴら用)醤油
大1
塩(きんぴら用)
適量
お好み
酢水(うど用)
適量
4〜8個
10g
白味噌(酢味噌)
大さじ2
酢(酢味噌)
大さじ2
大さじ2〜3
わがらし(酢味噌)
小さじ1〜1.5
塩(酢味噌)
少々
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お料理上手の義母から教わったレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)