ミートソース☆小麦粉ゴマアレルギー対応

玉ねぎをみじん切りにする

フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒める。(塩を入れて炒めると早く水分が飛びます)

玉ねぎは、あめ色になるまで炒めると甘みが増します

ミンチに充分に火が通ッたら、トマト缶を入れる。
空のトマト缶の中に水を入れ、トマト缶をゆすぐ様にして、水を適量入れる

沸騰させてアクを取る

ローレル、マギーブイヨン洋風だし(アレルギーフリー)クレイジーソルトを入れて混ぜ蓋する40〜50分弱火で煮込む。

しお黒こしょうで味を整えて、出来上がりです。