子供も大好き、野菜たっぷり簡単カレー★
緑丘べに
作り方
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オリーブオイル（分量外）で、にんにく、しょうがのみじん切りを炒める。香りが出てきたら、挽肉を炒める。
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3
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挽肉を炒めたら、野菜を全部入れて、１０分ほど炒め、かぶるくらいの水、コンソメ、ローリエを入れて１５分ほどコトコト煮る。
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4
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一旦火を止めて、カレールーを２種類以上、適当に入れる。私は、いつも中辛を使います。混ざったら、弱火で、１０分位コトコト。
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5
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工程４の段階で、大人のカレーは出来上がり。そこから子供分を別の鍋に移します。
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6
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ヨーグルト、りんごのすりおろし、はちみつ、を味見をしながら適当に入れていきます。これは煮込む必要はありません。
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7
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辛さが無くなったら、子供用カレーの出来上がり！
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コツ・ポイント
焦がさないようにマメに底からかき混ぜてください。超偏食っ子用に、最後に”偏食っ子対策★緑のピューレ”（レシピID :779775） も入れます。野菜たっぷりです！大人用に目玉焼き、子供用にゆで卵スライスを乗せると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
超偏食な我が子のために、野菜たっぷりの簡単カレーを、と試行錯誤していくうちに出来上がりました。適当ですが、美味しいですよ。大人の分から作れるってのもポイントです★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
緑丘べに
