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デミグラスソースのオムライス

デミグラスソースのオムライスの画像

Description

余った冷凍ご飯でアレンジ(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡

材料 （4人分くらい）

■ (オムライス)
ご飯
約600g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
１個
人参
1/5本
椎茸
1個
鶏ひき肉
約100g
☆カットトマト缶
大さじ2
☆バター
20g
☆塩
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
卵
好きなだけ
■ (デミグラスソース)
●残ったトマト缶
1缶
●中濃ソース
大さじ3
●砂糖
小さじ2
●顆粒コンソメ
小さじ2
●ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は全てみじん切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンに油を小さじ1程度引いて中火で熱したら野菜と鶏ひき肉を炒めます

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたらご飯と☆を入れて炒めます

  4. 4

    写真

    こんな具合によく混ざったらOKです

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて焼いた卵を乗せます

  6. 6

    写真

    ソースを作ります
    フライパンに●の調味料を全て入れて混ぜながら煮詰めます

  7. 7

    写真

    少しとろみがついたら出来上がりです

  8. 8

    写真

    オムライスにかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オムライスが食べたくなって(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
レシピID : 7799827 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

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