キャベツのごま味噌丼

Name: キャベツのごま味噌丼
Ingredients: キャベツ 200g; ピーマン 3個（90ｇ）; 豚バラ肉(薄切り) 150g; サラダ油 大さじ1/2（6.5g）; キッコーマンうちのごはんおそうざいの素 キャベツのごま味噌炒め 1袋; ご飯 丼4杯分

Description

野菜をたっぷり使って塩分控えめでもコクのある味で満足感は十分♪
福島県では、郡山市や矢吹町などがキャベツの主な産地です！

福島県

材料

キャベツ

200g

ピーマン

3個（90ｇ）

豚バラ肉(薄切り)

150g

サラダ油

大さじ1/2（6.5g）

キッコーマンうちのごはんおそうざいの素キャベツのごま味噌炒め

1袋

ご飯

丼4杯分

作り方

1

キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りにする。豚肉は５ｃｍ長さに切る。
2

フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、火が通ったらキャベツとピーマンを加えて炒める。
3

弱火にして、そうざいの素を加え、中火にして炒めながら絡ませる。
4

器にご飯を盛り、③をのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

福島県では、ふくしま“食の基本”として「主食・主菜・副菜のそろった食事＋おいしく減塩」を企業、学校、県栄養士会、食生活改善推進員等と連携して推進しています。
本メニューは、キッコーマン食品株式会社と福島県の連携メニューです。

レシピID : 7800125 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

このレシピの作者

福島県

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

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