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✨じゃがいも餅✨

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Description

バター醤油の香りがして食欲増し増し⸜(◍´˘`◍)⸝

材料

じゃがいも(小)
1袋
○片栗粉
大4~5
○塩
小1
○水
大3
バター
10g
醤油
小1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも:皮を剥き芽を取る
    お湯を沸かし、串が通るくらいまで茹でる

  2. 2

    写真

    ボウルに入れ、マッシャーやフォーク等で潰す

  3. 3

    写真

    多少粗くても大丈夫です

  4. 4

    写真

    ③に○を入れ、よく混ぜる

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    まとまったら8等分に分ける

  7. 7

    写真

    フライパンにバターを入れ、弱火でゆっくり溶かしながら、⑥を丸めて平らな円形にし、置いていく

  8. 8

    写真

    両面10分ずつ焼き、焼き色が着いたら鍋肌から醤油を回しかけ、フライパンを振り絡める。裏返してもう一度振り絡める。

  9. 9

    写真

    いい香り〜美味しそうに焼けました(◜ᴗ◝ )

  10. 10

    写真

コツ・ポイント

①時短するなら、皮を剥き芽を取り、4等分にカットし、耐熱容器で軽くラップをかけ5分チン。(レンジによって加熱時間は変わるので様子を見て調節)

このレシピの生い立ち

じゃがいもで腹持ちいいものをと作りました。
レシピID : 7800347 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/13

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