とろけるチーズのカルボナーラ
作り方
コツ・ポイント
小麦粉はダマにならないように
少量ずつかけて炒める
フライパンで黄身を混ぜるとソースがもっと
もったりしてくるので パスタを分けにくくなりますが 卵が少ない時は1個で2人分とかにしちゃいます(^^)
少量ずつかけて炒める
フライパンで黄身を混ぜるとソースがもっと
もったりしてくるので パスタを分けにくくなりますが 卵が少ない時は1個で2人分とかにしちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
子どものリクエストで パスタはカルボナーラ!っていう時期がありました(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)