新じゃがとわかめのフワフワモチモチ♪

じゃがいもは、皮を剥いて耐熱容器に入れて加熱する。
(クック膳だとホクホクにできますよ♪)

ポテトマッシャーなどで熱いうちに潰して　鶏ひき肉を入れて混ぜ合わせ、粗みじんにしたワカメとコーンを加えて混ぜる。

片栗粉、塩、ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせる。
この時に硬さの調節をして下さい。

スプーンなどで取って、手で丸めて小さな小判型にする。

【Ａ】を合わせて たれを作っておく。
甘さはお好みで調節して下さい。

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、
表面に焦げ目がつくくらいまで焼き、水(適量)を入れてフタをして蒸し焼きにする。