アスパラとあさりの包み蒸し

あさりは砂抜きをしてよく洗い、水気を切っておく。

アスパラは根元部分をピーラーでむき、４等分にする。しいたけは石づきを取り４等分にする。

玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。ミニトマトは洗ってヘタを取り、十字に切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする。

クッキングシートの端をねじってキャンディ型になるように包む。同様に４個作る。

電子レンジ（600w）で約3分加熱する。

あさりの口が開いて火が通っていることを確認し、粗挽きこしょうをふる。