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新玉ねぎたっぷり！厚揚げ焼き♡

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Description

シンプルな厚揚げ焼きです♪新玉ねぎのスライスをたっぷりトッピング♡タレは、麺つゆ使用で簡単です♪

材料 （厚揚げ2枚分）

厚揚げ
2枚
新玉ねぎスライス（中）
1/6玉ぐらい
大葉
2枚ぐらい
鰹節
2g
★麺つゆ（創味のつゆ使用）
小さじ4
★水
小さじ8
★レモン汁（ポッカレモン100使用）
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけ、油抜きする（時間がなければ省いてもOK）

  2. 2

    写真

    厚揚げを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    厚揚げを焼く（魚焼きグリル・高温１５分程度）

  4. 4

    写真

    新玉ねぎをスライスする（辛味が気になるようならサッと水にさらし、水気を切っておく）

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    大葉があれば、千切りにする

  7. 7

    写真

    ★を混ぜ、タレを作る

  8. 8

    写真

    厚揚げが焼けたら、お皿にのせ、新玉ねぎスライス・大葉の千切り・鰹節を盛付けて完成♪

コツ・ポイント

【玉ねぎスライス】新玉ねぎが新鮮なら、水にさらさなくてOKです！日にちが経過していたりして、辛味が気になるようなら、サッと水にさらすと、より美味しいです♡

このレシピの生い立ち

厚揚げ焼きを、サッパリと美味しく食べたくて作りました♡
レシピID : 7810191 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

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新玉ねぎたっぷり！厚揚げ焼き♡
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