あじの南蛮漬け
Description
カルシウムもばっちり。身体にもお財布にもいい鯵の南蛮漬け。
材料
(4人分ぐらい)
作り方
コツ・ポイント
鯵が熱いほうが味がしみこみますので油が切れたらすぐに調味料に入れてください。
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作っていたあじの南蛮漬けが好きでした。子供の頃食べていた味を思い出しつつのレシピです。
ちなみに今回使った鯵、スーパーのタイムセールで2パック105円!2パックで大小で23尾の鯵が入っていました。安売りありがとう!!
ちなみに今回使った鯵、スーパーのタイムセールで2パック105円!2パックで大小で23尾の鯵が入っていました。安売りありがとう!!
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