シン・ザリガニ弁当
コメットＺ
作り方
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1
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ザリガニ入り玉子焼き作ります
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2
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ボール等に卵割り入れ、めんつゆ、水入れて卵液作り、熱したフライパン等に油ひき卵液を流し込みザリガニのむき身並べます
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3
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ザリガニの身入った部分をくるくる巻いて玉子焼き作ります
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4
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3回繰り返したら皿に移して冷まして切ったら完成
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5
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ザリガニポテサラ作ります
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7
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ザリガニは殻を剥いて身を取り出して耐熱容器に入れ酒少しふりラップして600w20秒加熱します。
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8
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加熱したジャガイモをスプーン等で潰し、ザリガニとマヨネーズと合わせ塩胡椒して味整えます。
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9
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出来たら弁当用アルミカップ等に入れて完成＼(^o^)／
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10
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ザリガニの豚肉巻き作ります
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ザリガニの尾の身の殻を剥き、肉巻き付けて塩胡椒して下味つけます。ザリガニもまさか肉巻かれるとは思わなかったでしょう。
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12
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熱したフライパンに肉巻きザリガニを置き、中火でこんがり焼いていきます。
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13
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肉巻きザリガニが焼けたら焼肉のタレをかけ、全体にからめます
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タレが絡まったら完成＼(^o^)／
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ザリガニ天むす作ります。ザリガニの尾の身の殻を剥き、水気をよく取り尾の身に天ぷら粉まぶして天ぷら液つけます。
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180度の油でカラッとなるまで揚げます。
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天ぷらが揚がったら油きりバットに置き油きり、塩むすび作りザリガニ天むすを頭出るように作り海苔巻いて完成
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全ての料理を弁当箱に詰めたら完成＼(^o^)／
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ぜひ外に持ち出し、景色や空気を感じながらお召し上がりください（作成日大雨の為家のベランダで写真撮影）
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余談ですが、そのままだとフタ閉まらないので持って行く際は頭の殻取りましょう。
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コツ・ポイント
ザリガニ天作る際はどんなに水気とってもどこかしらに水気が潜んでいるのでバチバチ油ハネして危険ですので油ハネしても大丈夫な方だけやってください。私は特別な訓練を受けているのでマネする時は自己責任でお願いしますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
ザリガニのキャラ弁が人気なので対抗するにはザリガニ使った弁当作るしかないなあ丁度行楽シーズンだし（作成日GW）というノリで作りました。ただ、これ持って行楽地や職場や学校行ったら周りから浮くでしょうねえ。自分で作っておいて何なんですが。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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