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新玉で親鶏

新玉で親鶏の画像

Description

新玉ねぎが美味しいこの時期に
おつまみにも良きです。あっさりさっぱりです。

材料 （4人分）

新玉ねぎ
1玉
ネギ
3/1束
親鶏
6枚
塩胡椒
適量
ポン酢
好みの量
 

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをうすーくスライスして水にさらす

  2. 2

    ネギも小口切りに。

  3. 3

    親鶏は一口大に切り、塩胡椒をふる。
    30分ほど置き、焼く。
    （我が家はIHの魚焼くグリルで焼きます）

  4. 4

    焼けたら皿に親鶏を並べ、
    新玉ねぎ、ネギを乗せて、
    その上からポン酢を回しかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

グリルで焼くと余分な油が落ちて美味です

このレシピの生い立ち

たくさん新玉もらったので、安い親鶏にかけて食べてみましたー！
レシピID : 7816209 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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