簡単★我が家のスンドゥブ(あさりなし)
作り方
コツ・ポイント
豚肉の焼き目も、コチュジャンやニンニクの香りを出すのもうま味の強化のためです。でもぶっちゃけ面倒なら、最初からすべての具材を鍋に入れて火にかけても、できます。
その場合、最後の調整にオイスターソースや味の素も使うと良いと思います。
その場合、最後の調整にオイスターソースや味の素も使うと良いと思います。
このレシピの生い立ち
スンドゥブチゲが食べたいけれど、あさりがない、という状況下で作りました!
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