新玉ねぎとアボカドの和風ツナマヨサラダ
作り方
コツ・ポイント
①作ってから時間が経つと水分が出るので、食べる直前に仕上げてなるべく早めに食べると良いかと!
②アボカドを混ぜるときは優しくさっくり程度で!(強いと崩れます)
③めんつゆと鰹節で和の旨味をプラス、お好みで柚子胡椒を加えるとパンチが効いて◎!
②アボカドを混ぜるときは優しくさっくり程度で!(強いと崩れます)
③めんつゆと鰹節で和の旨味をプラス、お好みで柚子胡椒を加えるとパンチが効いて◎!
このレシピの生い立ち
和風ツナマヨを絡めたサラダをバクバク食べたいなぁと思っていた時、個人的に好き&相性がいいと思う新玉ねぎと水菜、アボカドを贅沢に混ぜ合わせて食べてしまおう!と思ったのがきっかけ。めんつゆと柚子胡椒のアクセントがお気に入りです!