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豚肉&緑黄色野菜のチャンプルー☆夜食昼食

豚肉&緑黄色野菜のチャンプルー☆夜食昼食の画像

Description

軽い夜食にそうめんチャンプルー風がいいね
消化に良いのと、野菜をしっかり咀嚼するので、脳を活性化させる
受験生にオススメ

材料

素麺
100g
豚肉
50g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
※しょうゆ
大さじ2
※きび砂糖※ごま油※白ごま
各大さじ1
※ニンニクチューブ
2センチ
水
50cc
ニラ
10g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に※、豚こま、細切りにんじん、薄切り玉ねぎを入れたら、水を注ぎ
    ラップしてレンジ600w4分

  2. 2

    写真

    一度取り出し、そうめん、ニラを加え、ラップして更にレンジ1分半
    出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そうめんチャンプルー風を作りたくて
レンジで簡単にできるので、洗い物もラクだし、塾前のご飯など、一人分を早く用意できていい
野菜の彩りが華やかなので、目から楽しむことができる
緑黄色野菜を入れて栄養バランスを良くしたかった
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レシピID : 7824215 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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