●自家製発芽玄米の豆乳ヨーグルト●
Description
完全植物性乳酸菌で豆乳を培養してヨーグルトに。
自家製発芽玄米のリジュベラックと豆乳だけで出来ます。
(改訂版)
自家製発芽玄米のリジュベラックと豆乳だけで出来ます。
(改訂版)
材料
(基本の量)
200ml
発芽玄米のリジュベラック(別レシピ)
50ml
作り方
コツ・ポイント
市販の普通のヨーグルトで培養したりするレシピも多いですが、それは動物性乳酸菌でさらに添加物が入っている場合も多いので、マクロビやローリビングフードを実践するならぜひ自家製の発芽玄米を使って、良質な植物性乳酸菌ヨーグルトを作って下さい。
このレシピの生い立ち
マクロビ、ロー・リビングフード仕様、完全植物性の乳酸菌で豆乳ヨーグルト。