ご飯のお供 タケノコオイル漬け
Description
旬のタケノコを使いきる!アレンジ色々できるオリーブ油漬けがオススメ!
材料
作り方
コツ・ポイント
タケノコとオリーブ油がこんなに相性が良いとは!
ご飯のお供だけでなく、パスタの具材、そのままおつまみ、冷奴などに添えることもできます。
日持ちするよう塩分は、強めになってますが、すぐに食べきるなら、3%で良いと思います。
ご飯のお供だけでなく、パスタの具材、そのままおつまみ、冷奴などに添えることもできます。
日持ちするよう塩分は、強めになってますが、すぐに食べきるなら、3%で良いと思います。
このレシピの生い立ち
旬を逃せないタケノコ。煮物ばかりじゃ飽きてしまうので、少し日持ちするためにもオイル漬けをやってみたら、めっちゃ旨い!リピ確定です。