パリパリモチモチ白菜餃子♪
健ちゃこ
作り方
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1
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ひき肉と○印の調味料をボウルに入れ、ネットリするまで、手で、こねる。
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3
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ひき肉と白菜を合わせ、さっくり混ぜる。
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4
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餃子の皮で包む。小麦粉を少量入れた水を付けて接着する。 不揃い餃子の写真でゴメンなさい（^人^）
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6
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小麦粉水が減って、餃子がパチパチ言い出したら、ごま油を餃子の外周に回しかける
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7
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お好みの焼き具合になったら、餃子の上に平皿を載せ、パッと平皿を下に、フライパンを上にして、餃子を皿に乗せる（熱傷に注意）
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8
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とり皿に、餃子のタレを入れ、付けながら召し上がれ(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜を安く買えたので、沢山使って、家族皆の大好物を作りたくて(*≧∀≦*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健ちゃこ
