きゃべつとちくわのサラダ

野菜はなんでもいいです。
今キャベツ高いので小松菜+にんじん+きゅうりとかでもOK。
ほうれん草やコーンを入れても◯
(写真は入ってます)
息子がまだ小さいので塩抜きと火入れを兼ねて
ちくわも一緒に茹でてます。

キャベツが中途半端な量余っていて、ちくわの賞味期限も迫っていたため。