キャベツとジャガイモのニンニクバター炒め

キャベツとジャガイモを6～7mm幅に切る。ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにバターを溶かし、弱火でニンニクを焦がさないように炒める。

次にジャガイモを炒め、中まで火を通す。