アスパラ竹輪と野菜沢山オーブン焼き★動画
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いてカットします。
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2
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人参の皮を剥いてカットします。
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3
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ボウルにじゃがいも・人参を入れます。
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4
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ふんわりとラップをします。
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5
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電子レンジで600W3分かけます。
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6
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玉ねぎ半分をカットします 。
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7
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玉ねぎ1/4を細かくカットします。
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8
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しめじの石づきをカットして手でほぐします。
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9
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アスパラの根元の皮をむいてカットします。
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10
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ちくわにアスパラを入れます。
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11
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アスパラ竹輪をカットします。
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別のボウルに合挽き肉・玉ねぎを入れます。
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ナツメグをかけます。
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塩こしょうをかけます。
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玉子を入れて混ぜます。
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レンジをかけ終わったらラップを外します。
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17
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別のボウルにじゃがいも・人参・玉ねぎを入れます。
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ボウルにオリーブオイル・おろしにんにく・ブラックペッパーを入れます。
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19
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竹輪に入れて残ったアスパラ・しめじを入れて混ぜます。
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20
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別のボウルに★(赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・醤油・砂糖)を入れて混ぜます。
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21
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別のボウルに☆(マヨネーズ・醤油)を入れて混ぜます。
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22
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耐熱皿に合挽き肉を入れます。
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合挽き肉の上に野菜をのせます。
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アスパラ竹輪をのせます。
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★デミソースをかけます。
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☆マヨ醤油をかけます。
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オーブンの200℃で15分焼きます。
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続けてオーブンの170℃で15分焼きます。
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焼きあがったら取り出して完成です。
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30
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わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/J65rY6LbcjA
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コツ・ポイント
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お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
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このレシピの生い立ち
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https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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