アスパラ竹輪と野菜沢山オーブン焼き★動画

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Description

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/J65rY6LbcjA

材料 (3人分)

2本
1/4個(75g)
1個
塩こしょう
少々
ナツメグ
少々
 
2個(100g)
1本(80g)
1/2個(150g)
50g
オリーブオイル
大3
おろしにんにく
小1
ブラックペッパー
少々
 
☆マヨ醤油
マヨネーズ
大2
醤油
小1
 
★デミソース
赤ワイン
大3
ケチャップ
大3
中濃ソース
大3
醤油
小1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥いてカットします。

  2. 2

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    人参の皮を剥いてカットします。

  3. 3

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    ボウルにじゃがいも・人参を入れます。

  4. 4

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    ふんわりとラップをします。

  5. 5

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    電子レンジで600W3分かけます。

  6. 6

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    玉ねぎ半分をカットします 。

  7. 7

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    玉ねぎ1/4を細かくカットします。

  8. 8

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    しめじの石づきをカットして手でほぐします。

  9. 9

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    アスパラの根元の皮をむいてカットします。

  10. 10

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    ちくわにアスパラを入れます。

  11. 11

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    アスパラ竹輪をカットします。

  12. 12

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    別のボウルに合挽き肉・玉ねぎを入れます。

  13. 13

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    ナツメグをかけます。

  14. 14

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    塩こしょうをかけます。

  15. 15

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    玉子を入れて混ぜます。

  16. 16

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    レンジをかけ終わったらラップを外します。

  17. 17

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    別のボウルにじゃがいも・人参・玉ねぎを入れます。

  18. 18

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    ボウルにオリーブオイル・おろしにんにく・ブラックペッパーを入れます。

  19. 19

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    竹輪に入れて残ったアスパラ・しめじを入れて混ぜます。

  20. 20

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    別のボウルに★(赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・醤油・砂糖)を入れて混ぜます。

  21. 21

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    別のボウルに☆(マヨネーズ・醤油)を入れて混ぜます。

  22. 22

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    耐熱皿に合挽き肉を入れます。

  23. 23

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    合挽き肉の上に野菜をのせます。

  24. 24

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    アスパラ竹輪をのせます。

  25. 25

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    ★デミソースをかけます。

  26. 26

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    ☆マヨ醤油をかけます。

  27. 27

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    オーブンの200℃で15分焼きます。

  28. 28

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    続けてオーブンの170℃で15分焼きます。

  29. 29

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    焼きあがったら取り出して完成です。

  30. 30

    写真

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/J65rY6LbcjA

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/J65rY6LbcjA

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このレシピの生い立ち

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
レシピID : 7832998 公開日 : 24/05/21 更新日 : 24/05/31

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