詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

パパおから入りハンバーグ

パパおから入りハンバーグの画像

Description

おからを入れてサッパリ、健康、ヘルシー、節約レシピ
和風にしてありますが、ソースはお好みで

材料 （8個分）

おから
200g
合い挽き肉
250g
玉ねぎ
1/2玉
卵
1個
しおこしょう
適宜
しょうゆ
大さじ1
■ タレ
◯醤油
大さじ1
◯みりん
大さじ2
◯料理酒
大さじ2
◯味ぽん
大さじ1
大根おろし
1/5本
大葉
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りで飴色に炒めます

  2. 2

    写真

    おから、合い挽き肉、卵を混ぜます。玉ねぎ、塩コショウ、醤油を足して混ぜます

  3. 3

    写真

    お肉をタネにして、冷蔵庫で1時間寝かせます

  4. 4

    フライパンに油をひき、表弱目の中火で2分、裏返して弱火で蓋をして6分、蓋をしたまま5分蒸らして完成目安です

  5. 5

    写真

    おからの風味とヘルシーさは減りますが、チーズのせハンバーグソースもオススメ
    ソースID 7835088

コツ・ポイント

・おから200gは、かなり多めです（パサつきと、オカラの味が強くなります）
ハンバーグ寄りにするには70グラム程度がオススメ
私は、味よりヘルシーさと安さに魅力を感じてこの量で食べています
お好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

お肉シリーズ
レシピID : 7834286 公開日 : 24/05/21 更新日 : 24/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ファミリーディッシュ
パパおから入りハンバーグ
by ファミリーディッシュ