アスパラのクリームパスタ★宇都宮学校給食

アスパラガスは，斜め切りしてから下茹でする。にんにくはみじん切り，玉ねぎは薄切りにする。

なべを火にかけ，バターを溶かしたところに小麦粉を振り入れて炒め，牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。

別のなべにベーコンを入れ乾煎りし，油が出たらにんにくを入れて炒め，香りが出たら鶏肉を炒める。

4が沸騰したら，★印の調味料，ホワイトソース，アスパラガス，生クリームを入れる。

生パスタをゆでて油を絡めたものを皿に盛り付け5をかける。