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トマトすき焼き、きのこの当座煮

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Description

今日の夕飯
トマトのすき焼き、きのこの当座煮
簡単、作り置き、晩御飯、すぐ飯

材料 （2人分）

玉ねぎ
1玉
えのき
1/2
細切りこんにゃく
1/2
豚こま
200g
トマト
中2個
すき焼きのタレ
100cc
水
100cc
■ ●きのこの当座煮
えのき
1/2
細切りこんにゃく
1/2
しめじ
1
砂糖
大さじ2
塩
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎスライス、えのきバラして、こんにゃくお湯に通しておく

  2. 2

    鍋に豚こま炒め、玉ねぎえのきこんにゃくトマト入れてすき焼きのタレと水入れる

  3. 3

    落し蓋して煮詰める

  4. 4

    【きのこの当座煮】
    具全部炒めて、くったりしたら調味料入れる

コツ・ポイント

材料使い切り

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7835487 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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