ポテトｄｅカリカリ♪ごはんｄｅパリパリ
myビストロ
作り方
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じゃがいもを水切りし、キッチンペーパーで水気をふきとる。じゃがいも・にんじん・玉ねぎに小麦粉をまぶす。塩で味をつける。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、野菜生地を平たくのばして焼く。両面おこげが付くまでじっくりと焼く。生地を皿に移す。
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4
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ボウルに卵を溶き、しょう油・青のり・桜えび・ご飯を入れ、混ぜ合わせる。
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5
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フライパンにごま油をひき、ご飯生地を平たくのばして焼く。両面おこげが付くまでじっくりと焼く。生地を皿に移す。
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6
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ご飯生地の上に、野菜生地をかぶせて完成！！
お好みでソースやタレをつけてもＯＫ♪
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コツ・ポイント
両方の生地をじっくりおこげが付くまで焼きましょう☆ご飯生地を、ごま油で焼くと香ばしくなります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとご飯のおこげが食べたくて作りました！！おこげはご馳走なり（＾３＾）ｖ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
