ヘルシーおかず☆鶏胸肉の酢豚風お弁当

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Description

かんたん酢とケチャップ☆鶏胸肉でヘルシーに酢豚風完成!味付けも簡単!お弁当やメインにも◎!具材を切ったら、お鍋の中で完成

材料 (2〜3人分)

・塩コショウ
強めにふりふり
大さじ2くらい
・油
大さじ1
・ケチャップ
大さじ2強くらい
・かんたん酢
大さじ2強

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、一口大より少し小さめに、ピーマン、にんじん、玉ねぎは、薄切りに切ります

  2. 2

    写真

    切った胸肉を鍋に入れ、塩コショウ強めにふりふり、片栗粉(大さじ2弱)をふりかけ、お箸で混ぜ混ぜします

  3. 3

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    お肉を端によせ、空いたところに野菜を入れます。
    油(大さじ1)を全体に回しかけ、中火に火をつけます

  4. 4

    片面に焼き目がついたら、全体を混ぜ合わせ、蓋をし火を弱めたら5分ほど蒸し焼きします。5分後、蓋を取りまた全体を混ぜます

  5. 5

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    鶏胸肉に火が通るまで炒め、ケチャップ(大さじ2強くらい)、かんたん酢(大さじ2強)を入れ炒め煮します。
    味を整えて完成!

  6. 6

    おかず
    ・茹で卵
    ・人参とピーマンの塩昆布あえ
    ・ソースカツ

コツ・ポイント

・鶏肉の下味は、しっかり目にする

このレシピの生い立ち

胸肉ならたいていヘルシーだと思ってます
レシピID : 7840393 公開日 : 24/05/28 更新日 : 24/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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つくれぽっ!ありがとうございますっっ 励みになります^ ^ これは、自分でも驚くほどっな、簡単調味料レシピでした笑大量美味しそう