カレーうどん

玉ねぎは薄切り、長ねぎは細切りにする。

鍋にだし汁を沸騰させ、玉ねぎと豚こまを入れて弱火で２分煮る。

醤油とカレー粉を入れる。同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。