さくさくレンコンのきんぴら
Description
さくさく食感の蓮根はいらんかねー？
甘辛味でキンキンピラピラ。
・・・レンコンの穴が人の顔の形に見えたら嫌だなぁ。
甘辛味でキンキンピラピラ。
・・・レンコンの穴が人の顔の形に見えたら嫌だなぁ。
みみんご。
材料
（4人分）
作り方
コツ・ポイント
酢水にさらして、酸化を防いでも…鉄のフライパンで調理すると黒くなるぞなもし。
手順のれんこんが漢字表記なのは、平仮名だと読み難いかなと思って。
水煮の場合は、調味料の量を調整してくれい。
手順のれんこんが漢字表記なのは、平仮名だと読み難いかなと思って。
水煮の場合は、調味料の量を調整してくれい。
このレシピの生い立ち
夫は蓮根が大好き。きっと嫁より蓮根が好きなんじゃないだろうか。
蓮根の切り口が人の顔に見えたら、それは夫が蓮根に現をぬかした為に蔑ろにされた嫁の怨念。
蓮根の切り口が人の顔に見えたら、それは夫が蓮根に現をぬかした為に蔑ろにされた嫁の怨念。
(
)
みみんご。
