★肉じゃがよりおいしっ!肉さつま★

★肉じゃがよりおいしっ!肉さつま★
我が家で肉じゃがを超えたレシピ!ほくほく甘~い+.(♥´ω`♥)゜+一度食べたらやみつきに!!

材料 (4人分)

 豚肉
200g
 さつまいも
中1本
 玉ねぎ
1個
 にんじん
お好みで
◎醤油
大2.5
◎砂糖
大1
大1
大1

1

さつまいもはよく洗い1.5cm幅の輪切りにして、水にさらす
玉ねぎは薄切り、豚肉は一口大に切る。

2

フライパンにごま油をひき熱し、玉ねぎ(とにんじん)を炒める。
玉ねぎが少ししんなりしたら端に寄せて、豚肉を炒める。

3

豚肉の色が変わったら◎の調味料を加え混ぜる。
その上に水を切ったさつまいもを並べ、ひたひたの水を加え蓋をする。

4

時々混ぜながらさつまいもがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

火加減は中火~強火で!あっという間にできちゃいますよぉ♫♬♪
もちろんじゃがいもでもおいしくできます☆
我が家ではパパはつゆだくで丼にしちゃってます(o^艸^o)

このレシピの生い立ち

肉じゃがのじゃが→サツマイモに替えて作ってみたら・・・おいしすぎヾ(✿✪ฺ ∀✪ฺ)ノ!
以後、我が家では“肉じゃが”はほとんど登場しません!笑
レシピID : 788438 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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第一号(*´∀`*)♥感謝です!!!コレは本当オススメ♪