★肉じゃがよりおいしっ！肉さつま★

さつまいもはよく洗い１．５ｃｍ幅の輪切りにして、水にさらす。
玉ねぎは薄切り、豚肉は一口大に切る。

フライパンにごま油をひき熱し、玉ねぎ（とにんじん）を炒める。
玉ねぎが少ししんなりしたら端に寄せて、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら◎の調味料を加え混ぜる。
その上に水を切ったさつまいもを並べ、ひたひたの水を加え蓋をする。