活力鍋で！秒速ノンオイル肉じゃが♪

ジャガイモは皮をむき、中なら２つ割り、大なら４つ割りにする。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

しらたきは食べやすい大きさに切り、１と共に、活力なべに入れる。
酒を振って、点火する（強めの中火）

少し炒めて湯気が出てきたら、だし汁・砂糖・みりん・しょう油を入れて、強火にする。

安全ピンが下がったら、ふたを開けて５㎝に切ったほうれん草を加え、ひと混ぜする。そのまま放置して味をしみ込ませる。

食べる時に再び温めなおす。