糸コンとしめじの煮物の画像

Description

なつかしい夕ごはんの味です…。
手軽でおいしい♥

材料 (2人分)

170g
4センチくらい
100g
2本
鷹の爪
1/4本
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
150cc
サラダ油
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    糸コンは洗って半分くらいに切ります。しめじはほぐして、人参は短冊切り、ちくわは斜め切り、鷹の爪は小口切りにします。

  2. 2

    写真

    人参、鷹の爪、しめじを炒めます。

  3. 3

    写真

    糸コン、ちくわを加えて炒めます。

  4. 4

    写真

    水とめんつゆを加えて中火で煮ます。(5分くらい)

  5. 5

    写真

    火からおろして少しおいて味がなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

ちくわの代わりに油揚げでもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

お母さんの味です(●^o^●)
レシピID : 788777 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック7NTVCN☆
美味しくできました♡ ありがとうございます(^^♪

美味しそうです~(*^^*)レポありがとうございます!