糸コンとしめじの煮物

糸コンとしめじの煮物
なつかしい夕ごはんの味です…。
手軽でおいしい♥

材料 (2人分)

糸コン
170g
人参
4センチくらい
しめじ
100g
ちくわ
2本
1/4本
150cc
サラダ油
大さじ1~2

1

糸コンは洗って半分くらいに切ります。しめじはほぐして、人参は短冊切り、ちくわは斜め切り、鷹の爪は小口切りにします。

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人参、鷹の爪、しめじを炒めます。

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糸コン、ちくわを加えて炒めます。

4

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水とめんつゆを加えて中火で煮ます。(5分くらい)

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火からおろして少しおいて味がなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

ちくわの代わりに油揚げでもおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

お母さんの味です(●^o^●)
レシピID : 788777 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しくできました♡ ありがとうございます(^^♪

クック7NTVCN☆

美味しそうです~(*^^*)レポありがとうございます!