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糸コンは洗って半分くらいに切ります。しめじはほぐして、人参は短冊切り、ちくわは斜め切り、鷹の爪は小口切りにします。
人参、鷹の爪、しめじを炒めます。
糸コン、ちくわを加えて炒めます。
水とめんつゆを加えて中火で煮ます。(5分くらい)
火からおろして少しおいて味がなじんだら出来上がり!
美味しそうです~(*^^*)レポありがとうございます!